Medio físico S'Albufereta de Pollença es una zona húmeda comunicada con el mar a través de Es Grau. Recibe la aportación hidrológica de cuatro torrentes: Can Xanet; Del Rec; de la Font del Mal Any y de Can Roig. S'Albufereta constituye un espacio primordial por su diversidad de hábitats, tanto naturales como seminaturales y, como consecuencia de ello, por la elevada diversidad especifica, sobre todo en el caso de las aves.

Vegetación La flora de s'Albufereta corresponde a la típica de las zonas húmedas del litoral mediterráneo, con predominancia de cañizales, la enea y los juncales. La vegetación sumergida está representada por especies del género Chara y Ruppia cuando las condiciones son más salinas. En las zonas de inundación esporádica crecen pequeños bosques de tamariscos (Tamarix) y otras especies halófitas.

Fauna Su valor es excepcional como espacio para la nidificación de especies como el calamón, el aguilucho lagunero, cigüeñelas, la lavandera boyera y el carricerín real. En invierno es común observar el cormorán grande, garcetas y diversas especies de anátidas. Debe considerarse el papel de despensa y lugar de descanso que desempeña la reserva natural para todas las especies migratorias, tanto en otoño como en primavera. En cuanto a las rapaces, es fácil observar el águila pescadora y el halcón de Eleonor.

Las zonas húmedas como s'Albufereta son esenciales para la vida de la avifauna